Alkmaars Blondje von Brouwerij Dampegheest ist ein blondes Weizenbier mit 7% ABV, speziell für die Käsestadt Alkmaar gebraut. Das Bier würdigt die Befreiung von Alkmaar 1573, einen Wendepunkt im Achtzigjährigen Krieg. Die in Limmen ansässige Brauerei stellt dieses Bier mit Geschick her und verwendet, wo möglich, Zutaten aus niederländischen Quellen.

Dieses goldene Bier präsentiert Aromen von leichten Gewürzen und Blüten mit fruchtigen Noten. Am Gaumen verleiht Molke – ein Nebenprodukt der Käseherstellung – dem Bier Charakter und erzeugt eine cremige Textur und subtile Süße. Die Mischung aus Pilsner-, Pale-, Weizen- und Hafermälzern kombiniert mit Brewers Gold und Hallertau Mittelfrüh Hopfen liefert einen vollmundigen, ausgewogenen Geschmack mit ausgeprägten Fruchtnoten.