Bronckhorster Dubbel Coop entsteht aus einem kollaborativen Brau-Experiment: Ein einzelnes 2000-Liter-Basis-Rezept wurde von Brouwerij Brouwersnös in Groenlo in fünf unterschiedliche fruchtige Varianten entwickelt. Dies spiegelt den kooperativen Geist der Bronckhorster Brewing Company wider, die seit 2005 Biere mit Geschichten aus der Region Achterhoek braut.

Das Dubbel bietet eine malzige Grundlage mit weicher Karamell- und gerösteter Malzsüße. Eine subtile metallische Note und sanfte Bitterkeit im Abgang verleihen diesem Bier mit 7% ABV Struktur.