Dark Abyss ist ein dunkles Brett Saison von Brewpub De Kromme Haring in Utrecht. Dieses experimentelle Bier verbindet den trockenen Charakter eines traditionellen Saison mit der Komplexität von Wildhefe-Gärung und der Tiefe dunkler Malze. Eine weiche Malzigkeit bildet die Grundlage, gezügelt durch einen trockenen Abgang und fruchtige Noten, die aus der gemischten Hauskultur von Wildhefen der Brauerei entstehen.

Bei De Kromme Haring sind Qualität und Experimentieren von größter Bedeutung. Dark Abyss wird für diejenigen gebraut, die Geschichten teilen und Grenzen überschreiten – leicht im Alkoholgehalt, aber voller Ausdruck, ständig im Glas verändernd.