BrewDog Jaywalker ist ein kräftiges IPA mit 7,2% ABV aus der schottischen Brauerei BrewDog. Seit ihrer Gründung 2007 in Aberdeenshire hat sich BrewDog einen Ruf für kühnes, ungefilteres Craft Beer aufgebaut, das Konventionen in Frage stellt. Dieses IPA spiegelt diese Philosophie durch großzügige Hopfencharakteristiken und assertive Bitterkeit wider.

Die Nase präsentiert tropische Früchte und Grapefruit-Aromen, Kennzeichen moderner amerikanischer Hopfensorten. Der Gaumen liefert Zitrus- und harzig-würzige Hopfengeschmäcker, ausgewogen gegen ein sauberes Malzgerüst. Der Abgang ist trocken und bitter und hinterlässt einen anhaltenden Hopfeneindruck, der für den Stil charakteristisch ist.