Altenburger Bock ist ein klassisches deutsches Bockbier mit 7,0% ABV von der unabhängigen Altenburger Brauerei in Altenburg, Thüringen. Die Brauerei stellt seit 1871 Bier nach traditionellen Methoden her.

Dieses Bock präsentiert sich in einer goldbraun Farbe unter einem feinen Schaum. Das Aroma offenbart geröstete Nüsse und Anklänge von Waldhonig, ergänzt durch subtile Blüten- und Holznoten. Am Gaumen ist es vollmundig und rund, eröffnet mit einem würzigen Charakter, der in süßliche Malznoten übergeht. Der Abgang ist hopfig mit einer sauberen, ausgeprägten Bitterkeit.

Altenburger Bock erhielt eine Silbermedaille bei den World Beer Awards 2024, was das Handwerk dieser kleinen, familiengeführten Brauerei widerspiegelt.