Hofstetten Honigbock Kaffee ist ein dunkelbraunes Bockbier der Brauerei Hofstetten, einer der ältesten Brauereien Österreichs, gegründet 1229. Dieses Bier wird mit Kaffeeblütenhonig hergestellt, der von Bienen in Brasilien geerntet wird, wo sie diese Blüten gezielt bestäuben. Das Ergebnis ist ein vollmundiges, süßes Bier mit 7,5% Alkoholgehalt.

Das Aroma offenbart Waldhonig mit Anklängen von pochierter Kastanie. Am Gaumen stehen karamellisiertes Malz und die charakteristische Honig-Süße im Vordergrund und schaffen einen reichhaltigen und wärmenden Charakter. Der Abgang ist ausgewogen, mit subtiler Bitterkeit, die die Süße durchschneidet, ohne sie zu überlagern.