Brauerei Hofstetten, eine österreichische Familienbrauerei, stellt dieses Honigbier mit biologischer Blütenhonig von regionalen Imkern aus dem Hochland (Mühlviertel) her. Das Bier balanciert Malzsüße mit dem subtilen Charakter von Honig und schafft ein komplexes und ausgewogenes Profil.

Der biologische Honig verleiht Tiefe, ohne überwältigende Süße zu erzeugen. Mit 6,2% ABV trinkt sich das Bier geschmeidig und zugänglich und bietet etwas Besonderes jenseits konventioneller Lager. Sowohl die Brauerei als auch der Honigproduzent haben österreichische Wurzeln und ein Engagement für lokale Beschaffung.