Maisel & Friends Weizen IPA verbindet den Charakter eines amerikanischen IPA mit der Tradition des bayerischen Weizenbiers, hergestellt von der familiengeführten Brauerei Gebr. Maisel in Bayreuth. Mit 6% ABV und 30 IBU balanciert dieser Crossover die Geschmeidigkeit von Weizenmalz mit der fruchtigen Hopfenkomplexität.

Das Aroma öffnet sich mit tropischen Früchten – reife Mango, Ananas und Zitrus – überlagert von den klassischen Bananen- und Getreidenoten eines Weizenbiers. Am Gaumen trifft weiches Weizencharakter auf zurückhaltende Zitrus-Hopfenbitterkeit, ohne dabei aggressiv zu wirken. Der Abgang ist sauber und trocken, mit einem knackigen, anhaltenden Nachgeschmack.

Das Mundgefühl ist cremig und vollmundig, ganz im Sinne seiner Weizenbier-Wurzeln, mit feiner Karbonisierung, die erfrischt, ohne zu überfordern.