Unlikely Places ist ein vollmundiges IPA von Polly's Brew Co. aus Mold, Wales, das Citra, Simcoe und Talus Hopfen in mehreren Formaten – T90, Cryo und Lupomax – kombiniert, um maximale Wirkung zu erzielen. Das Bier liefert einen lebendigen tropischen Punch: Mango, Steinobst und rosa Grapefruit führen an, während Sommerbeeren und Limette Helligkeit und Komplexität hinzufügen. Dies ist ein hopfenbetontes Bier, das Intensität mit Trinkbarkeit ausbalanciert.

Die Nase ist intensiv fruchtig, mit Grapefruit und Zitrus im Vordergrund, unterstützt durch Aprikosen- und tropische Steinobstnoten. Am Gaumen kommen diese Früchte mit zusätzlichen roten Beerennoten durch, die das Hopfenprofil abrunden. Der Abgang ist sauber und trocken und hinterlässt eine anhaltende Zitrusnote, die zu einem weiteren Schluck einlädt.