Quintine de Noël from Brasserie des Légendes ist ein vollmundiges belgisches Winterbier mit ausgeprägtem Charakter. Mit 7,8% ABV und gekleidet in einem reichen rotgoldenen Farbton zeichnet sich dieses Weihnachtsbier durch seinen großzügigen, anhaltenden Schaum und seine hopfenbetonte Persönlichkeit aus. Das Aroma präsentiert Noten von geröstetem Malz, Karamell und blumigen Hopfen.

Am Gaumen treffen fruchtige Aromen auf ausgeprägter Karamellsüße, während der Abgang deutlich bitter wird mit starkem geröstetem Malz im Hintergrund. Eine wärmende Saisonalwahl, die gut zu Rotfleisch und gereiften Käsesorten passt.