Wide Open Space von Vibrant Forest ist ein erfrischendes Sour mit Gurke und Minze, das genau das liefert, was sein Name verspricht. Die Brauerei besteht darauf, dass es sich um keinen Gimmick handelt, und sie hat recht: Eine saubere Kettle-Sour-Basis mit lebhafter Gärung wird mit 400 Litern Gurkensaft und einem Hauch Pfefferminze kombiniert. Das Ergebnis ist knackig und leicht, mit dem Biss frisch geschnittener Gurke, kühler Gartenminze und einer sauberen Zitrus-Säure, die sich durchzieht.

Mit 4,5% ABV ist dies der ideale Durstlöscher an einem heißen Tag.