Double Barrel Ale ist das Bier, das alles für Firestone Walker begann. Die Brauerei wurde 1996 von zwei Schwägern in einem Schuppen auf einem kalifornischen Weingut gegründet und baute ihren Ruf auf diesem fassvergorenen Flaggschiff auf. Ein Teil der Gärung findet in Eiche statt und nutzt Firestones charakteristisches Union-Fass-System, das dem DBA seinen unverwechselbaren Charakter verleiht.

Dieses bernsteinfarben Ale präsentiert ein würziges, kräuteriges Hopfenaroma mit Noten von Schwarzkirsche und einem süßen Hintergrund von Karamell und Toffee. Der Gaumen zeigt grasige, kräuterige Bitterkeit, ausgewogen gegen Malzsüße und ein rundes Mundgefühl. Der Abgang ist sauber und gut definiert und verbindet die Frucht- und Malzelemente des Bieres, ohne zu lange anzuhalten.