Über

Slag Lager ist ein traditionell gebrautes Pilsner der Brouwerij Slaghmuylder in Ninove, Belgien. Dieses unpasteurisierte Lager wird aus Gerstenmalz und aromatischen Hopfenblüten hergestellt und reift dann in den Kellern der Brauerei. Das Ergebnis ist ein weiches, hopfiges Bier mit einem knackigen, erfrischenden Charakter. In der Nase präsentiert sich Slag Lager mit floralen und Zitrusaromen sowie subtilen Gewürznoten. Am Gaumen balanciert es süßes Malz mit bitteren Hopfen und Zitrusfrucht, während der Abgang sauber und trocken ist. Ein geradliniges, gut ausgeführtes Pilsner, das die lange Tradition der Brauerei bei der Gärung von unten verankerten Bieren widerspiegelt.