Beer Geek Breakfast
Beer Geek Breakfast ist das Flaggschiff-Bier von Mikkeller, der in Kopenhagen ansässigen Gypsy-Brauerei, die 2006 gegründet wurde. Dieses Haferflocken-Stout entstand fast zufällig, wurde aber zum Wendepunkt für die Brauerei: 2006 zum weltbesten Stout gewählt, verhalf es Mikkeller zu internationaler Anerkennung.
Das Bier enthält 25% haferbasierte Zutaten und wird mit Gourmet-Kaffee gebraut. Das Ergebnis ist ein pechschwarzes, vollmundiges Stout mit ausgeprägtem Kaffee- und Zartbittercharakter. Die Bitterkeit stammt hauptsächlich von verbranntem Kaffee und gerösteten Malzen statt von Hopfenbitterkeit.
Mit 7,5% ABV ist dies ein cremiges, befriedigendes Stout, das perfekt zum Frühstück passt – daher der Name. Das Bier hat eine beeindruckende Bewertung von 3,88 auf Untappd von fast 82.000 Bewertungen.
- Typ
- Stout
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Mikkeller