Diabolici ist ein blondes Tripel der John Martin Brewery in Genval, Belgien. Dieses starke Ale mit 8% ABV wird mit charakteristischer belgischer Hefe gebraut, die fruchtigen und würzigen Charakter verleiht.

Im Glas erscheint es leicht trüb golden. Die Nase zeigt belgische Hefe, Birne und Toffee mit Fruchtstern. Der Gaumen folgt mit süßem Malz, Kandiszucker und Hefenoten, ergänzt durch subtile Heu- und erdige Untertöne. Eine spürbare Alkoholvärme verleiht dem Bier seine Kraft.

Diabolici endet mit ausgewogener Bitterkeit und fruchtigen Noten. Es ist ein gut gemachtes blondes Ale, das das belgische Erbe der John Martin Brewery widerspiegelt – ein Unternehmen, das 1909 von einem englischen Unternehmer gegründet wurde, der Belgien zu seiner Heimat machte.