Birra Messina Cristalli di Sale ist ein ungefilteres sizilianisches Lagerbier, das seit 1923 gebraut wird und sich durch die Zugabe von Meersalzkristallen aus den Salinen von Trapani auszeichnet. Diese einzigartige Zutat verleiht dem Bier einen frischen und mineralischen Charakter, der in europäischen Mainstream-Lagerbieren ungewöhnlich ist.

Golden und leuchtend präsentiert sich das Bier mit einem ausgeprägten malzigen Körper, Zitrus-Hopfennoten und einem charakteristischen mineralisch-salzigen Abgang. Die Hopfenbitterkeit hält an mit kräuterigen, fast beifußähnlichen Qualitäten – ausdrucksvoller als typisch für großindustrielle Pale Lagers. Der ungefilterte Charakter verleiht Tiefe und Komplexität.

Seit 1988 im Besitz von Heineken Italia, behält das Bier seine sizilianische Identität und traditionelle Braumethoden. Trinker werden ermutigt, die Flasche vor dem Einschenken umzukehren, um die Salzkristalle vollständig zu integrieren.