La Trappe Blond ist ein goldenes Trappisten-Ale, das seit 1884 von den Mönchen der Abtei Koningshoeven in Berkel-Enschot, Niederlande, gebraut wird. Hergestellt nach traditionellen Rezepten mit nur natürlichen Zutaten – Wasser aus der eigenen Quelle der Abtei, helles und Münchner Malz, Hopfen und Hefe – verkörpert dieses Bier Jahrhunderte monastischer Brautradition.

Das Bier präsentiert sich mit fruchtigen Aromen und Malznoten, gefolgt von einem weich bitteren, leicht süßen und malzigen Gaumen mit Karamellnoten. Die Flaschenreifung ermöglicht eine fortgesetzte Gärung, die den charakteristischen Geschmack des Bieres und die Aromakomplexität entwickelt.

Mit 6,5% ABV bietet La Trappe Blond eine Balance zwischen Zugänglichkeit und Substanz und bietet einen echten Geschmack von Trappisten-Handwerk, das mit Geduld und Sorgfalt gebraut wird.