Crabbelaer ist ein Saison der Brouwerij De Graal in Brakel, gebraut nach einem historischen Rezept aus dem fünfzehnten Jahrhundert aus Gent. Dieses obergäriges Bier wird mit drei Malzsorten und einem aromatischen Hopfenduo hergestellt.

Das Bier schenkt sich trüb und tiefgolden mit cremefarbener weißer Schaumkrone ein. Das Aroma bietet würzige Hopfennoten mit einem erdigen Hefencharakter und subtilen Szechuan-Pfeffer-Untertönen. Am Gaumen kommen Zitrus- und Orangenschalennoten zum Vorschein, begleitet von hervorragenden Bitternoten, die es zu einem idealen Aperitif-Bier machen.

Der Abgang ist sauber und trocken, mit einer anhaltenden angenehmen Bitterkeit.