Hercule ist ein belgisches Imperial Stout der Brasserie des Légendes, benannt nach Agatha Christies berühmtem Detektiv Hercule Poirot. Dieses Bier wird von vielen als Klassiker betrachtet. Mit 9% Alkoholgehalt bietet es ein volles und komplexes Geschmackserlebnis: sehr malzig, aber trocken im Abgang, mit Schokolade, braunem Zucker und dunklen Früchten in der Mitte. Geröstete Gerste verleiht ihm eine dunkle Farbe und subtile Kaffee- und Mokka-Noten.

Der Geschmack ist immens und mundvoll, mit wärmender Charakteristik und leicht rauchigem Hauch. Trotz seiner maltigen Grundlage endet er trocken mit einem Hauch von Süße. Gebraut nur mit Malz und Hopfen, ohne Zusatzstoffe oder Gewürze, ist Hercule ein reines und ausgewogenes Stout, das geduldiges Nippen belohnt.