Voll-Damm
Voll-Damm ist das Märzenbier der Brauerei Damm, das seit 1953 in Barcelona gebraut wird. Diese spanische Interpretation des deutschen Klassikers entstand, als Damms Braumeister den Stil zum ersten Mal versuchten. Hergestellt aus 100% natürlichen Zutaten – Gerstenmalz, Reis, Mais und eine Mischung aus Hopfensorten (Nugget, Magnum und Taurus) – die spät im Brauprozess hinzugefügt werden, um Balance zu erreichen.
Voll-Damm schenkt sich bernsteinfarben ein und präsentiert einen sauberen, einladenden Charakter. Reiches Malz dominiert den Gaumen, unterstützt durch subtile Fruchtnoten und Karamellsüße, während die späte Hopfengabe eine verfeinerte Bitterkeit zum Abgang einführt. Mit 7,2% ABV bietet das Bier eine spürbare Wärmung und einen vollen, mittel- bis kräftigen Körper. Dies ist ein handwerklich gut gemachtes Lager, das die Märzen-Tradition respektiert und gleichzeitig seine eigene spanische Identität bewahrt.
Fris lezen, rustig proeven
Een compacte samenvatting van stijl, smaak en context, zodat deze pagina meer voelt als een bierkaart dan een catalogusrecord.
- Brouwerij
- Damm S.A
- Locatie
- Spain
- Alcohol
- 7.2%