Tournay Noire from Brasserie de Cazeau ist ein belgisches Stout mit Tiefe und Charakter. Ursprünglich als winterliches Saisonbier unter dem Namen Tournay de Noël gebraut, führte seine Beliebtheit dazu, dass Braumeister Laurent Agache es zu einer permanenten Ergänzung des Sortiments der Brauerei machte.

Das Bier balanciert geröstetes Malz, Karamell und Kaffee mit amerikanischen Tomahawk-Hopfen, die dem kräftigen Malzcharakter standhalten. Mit 7,6% ABV schenkt es sich mit cremiger, elfenbeinfarbener Schaumkrone und pechschwarzer Farbe ein. Leicht holzige Noten rahmen das Aroma ein, während der Gaumen malzige Süße und geröstetes Getreide liefert.

Ein kaffeegetriebenes Finish rundet das Erlebnis ab. Am besten bei etwa 10°C genossen.