Pillars Brewery in London kreierte Original Pale durch die Verschmelzung zweier britischer Biertradition: der sauberen Körperstruktur eines Lagers mit dem hopfigen Charakter eines Pale Ale. Dieses India Pale Lager wird mit der hauseigenen Hefe der Brauerei, europäischen Hopfensorten und einer Mischung aus reichhaltigen Malzen gebraut und bildet eine Brotkrustenbasis.

Doppelt trockengehopft mit Citra, Simcoe und Mosaic liefert es reife, saftige tropische Noten von Mango, Pfirsich und Kiefer. In leuchtendem Gold eingegossen, öffnet sich das Aroma mit würzigen Zitrusnoten und subtiler floraler Note. Der Gaumen zeigt ausgewogene fruchtbetonte Hopfencharakteristika, gefolgt von einer kräftigen Bitterkeit und einem knackigen, sauberen Abgang.