Pillars Helles ist ein goldenes Lager, das in Walthamstow, East London, gebraut wird und die Münchner Tradition mit zeitgenössischem Flair würdigt. Dieses preisgekrönte Bier verwendet die eigene Haushefen der Brauerei, europäische Hopfen und eine Mischung aus reichhaltigen Malzen, um ein sauberes, vollmundiges Lager mit einer Brotkrustenmalt-Grundlage zu schaffen, das durch Zitrus- und Kräuternoten ausgewogen wird.

Das Aroma ist klassisch Helles: süß, toffeereich und leicht harzig. Am Gaumen scheint Knackigkeit durch, unterstützt durch saubere Hopfenbitterkeit und eine subtile Honigssüße. Mittelschwer mit feiner Karbonisierung, trinkt es sich erfrischend leicht, ohne dabei Geschmackskomplexität zu opfern. Ein vielseitiges Lager, das sich gleichermaßen als tägliches Getränk oder als Speisebegleiter eignet.