Eindbaas Level 5 ist ein kräftiges Barleywine von Van Moll aus Eindhoven, gebraut mit Kaffeebohnen von Sloane Coffee aus Rumänien. Ein vollmundiges, komplexes Bier mit herbstlichem rötlichem Farbton und beachtlichen 9,5% ABV.

Das Aroma wird von Malz und Kaffee angeführt, während der Gaumen geröstete Noten, Malztiefe und einen Hauch von feuchten Blättern offenbart. Der volle Körper und die wärmende Alkoholpräsenz machen dies zu einem ernsthaften, nachdenklich stimmenden Bier, das langsame Wertschätzung belohnt.

Dies ist ein Bier für diejenigen, die dunkle, geröstete Charaktere und die geschichtete Komplexität, die Kaffee auf einer malzgetriebenen Grundlage mit sich bringt, schätzen.