Flavortown 2 - Bi Fieri ist ein Imperial Porter von SALT, kreiert in Zusammenarbeit mit The Queer Brewing Project. Dies war ein charakteristischer Produktionslauf: Aus einem einzigen 2000-Liter-Basis-Bier schufen die Brauer fünf separate fruchtige Varianten, jede mit ihrer eigenen Identität. Mit 8% ABV liefert dieses dunkle Bier vollmundige Komplexität.

Das Aroma offenbart subtile Malz- und Honignoten. Am Gaumen kombinieren sich leichte Malzcharaktere mit sanfter Süße und Würze. Ein ausgewogener Imperial Porter, der die reichhaltige, dunkle Malzbasis des Stils respektiert.