Monks Brewery Blend no.17 Fertile Empire ist ein ehrgeiziges Fruchtbier mit 10% ABV, das mehrere Biere der Stockholmer Brauerei in einem einzigen Ausdruck vereint. Dieser Blending-Ansatz spiegelt Jahrhunderte monastischer Brautradition wider: Ab dem 6. Jahrhundert gründeten Benediktinermönche Brauereien in ganz Europa, um sich selbst zu versorgen und müde Reisende willkommen zu heißen. Der erhöhte Alkoholgehalt erinnert an eine mittelalterliche Praxis, bei der Mönche während der Fastenzeit von starkem Bier lebten, anstatt feste Nahrung zu sich zu nehmen.

Das Blending-Format zeigt den experimentellen Charakter der Brauerei und vereint unterschiedliche Biere zu einem geschichteten Ganzen. Mit 10% ABV bietet Fertile Empire ein vollmundiges, wärmendes Getränk mit der Komplexität, die für ein fruchtbetontes Blend charakteristisch ist.