Vanilla Black Block ist eine ehrgeizige Zusammenarbeit zwischen drei führenden spanischen Brauereien: La Quince, La Pirata und Cervesa Guineu. Dieses Imperial Stout wurde durch die Verschmelzung zweier charakteristischer Biere – Vanilla Black Velvet und Black Block – kreiert und ergibt ein komplexes, vollmundiges Stout mit 10,3% ABV.

Madagaskar-Vanille ist das charakteristische Merkmal dieses Bieres, dominiert aber nicht allein. Geröstetes Malz, Kakao und Kaffee schaffen eine dunkle Grundlage, die die Vanille eher unterstützt als überschattet. Bitterkeit ist vorhanden, aber integriert, und schafft ein Gleichgewicht zwischen Süße und Trockenheit.