Über

KRUX Walbaas ist ein Dunkelweizen von KRUX Brouwwerf, gebraut in Amsterdam auf der historischen Cruquiuseiland. Dieser dunkle Weizenbier-Stil kombiniert den fruchtigen, bananentypischen Charakter der Weizen-Hefe mit den tieferen Malzaromen, die für einen Dunkelweizen charakteristisch sind. Im Glas präsentiert sich das Bier mit einer hellblonden bis bernsteinfarbenen Färbung, gekrönt von einer vollen, stabilen weißen Schaumkrone. Das Aroma zeigt leichte würzige Noten mit Anklängen von süßer Frucht und einer subtilen bananenähnlichen Fruchtigkeit. Der Geschmack ist frisch und fruchtig mit Gelb-Frucht-Tönen, unterstützt durch die charakteristischen Hefenoten des Weizen-Stils. Das Bier hat einen mittleren Körper mit einem angenehmen Gleichgewicht zwischen Fruchtigkeit und Malzcharakter.