Brouwerij Het Verzet aus Anzegem stellt Moose Blues als dunkles, vollmundiges Ale mit ausgeprägtem Charakter her. Rauchmalz und Karamell bilden das Fundament, während kanadischer Ahornsirup unerwartete Wärme und Komplexität am Gaumen hinzufügt. Der Abgang ist lang und angenehm, mit sanfter Bitterkeit, die die süßliche Malzbasis des Bieres ausgleicht.

Ein Bier für diejenigen, die dunkle, reichhaltige Aromen mit einem Hauch subtiler Süße schätzen.