Über

Holzknacker Limited Edition IV ist ein ehrgeiziges Barleywine aus der Wiener Brauerei Brew Age mit 12,5% ABV. Es ist Teil ihrer Holzknacker-Serie, in der ihr starkes Basis-Ale – das Nussknacker – durch die Reifung in Holzfässern, die zuvor für Spirituosen verwendet wurden, verfeinert wird. Limited Edition IV gehört zu dieser spezialisierten Reihe, in der Brew Age ihre Expertise in starken Ales mit sekundärer Holzlagerung kombiniert. Dies ist ein Bier für diejenigen, die Komplexität und Reife schätzen. Die Kombination aus hohem Alkoholgehalt, malziger Tiefe und dem Einfluss von Holzfässern schafft ein nachdenklich stimmendes Bier mit vielen Schichten.