Granitbock ist ein kräftiges starkes Bock von Brauerei Hofstetten, einer der ältesten Brauereien Österreichs, die seit 1449 im Mühlviertel tätig ist. Dieses Bier folgt der historischen 'Steinbier'-Tradition: glühend heiße Granittsteine werden in die Würze getaucht, um sie zu karamellisieren, dann gärt das Bier in 120 Jahre alten Steingefäßen. Das Ergebnis ist ein dunkles, intensiv aromatisches Bier mit ausgeprägtem geröstetem Malzcharakter.

Die Nase offenbart tiefe Karamell- und Dunkle-Schokoladen-Noten, unterstützt durch das würzige Rückgrat, das typisch für klassisches Bock-Brauen ist. Am Gaumen entfalten sich kräftige Malzaromen mit Anklängen von Rosine und Toffee. Mit 11,5% ABV ist der Alkohol gut integriert und erzeugt ein wärmendes, gehaltvolles Bier, das sich zum Lagern eignet.