Fagnes Blonde wird von der Brasserie des Fagnes in Mariembourg gebraut, einer Brauerei mit tiefen Wurzeln in den belgischen Ardennen. Dieses blonde Ale mit 7,5% ABV wird aus Gerstenmalz, Weizenmalz, Maisflöckchen und Hafer hergestellt und mit Koriander, Orangenschale, Lakritz und zusätzlichen Kräutern verfeinert. Es hat eine goldene Farbe mit einem vollen, cremigen Schaum.

In der Nase zeigen sich prominente Noten von Koriander und Lakritz, unterstützt durch sanfte Getreide- und Cracker-Aromen. Am Gaumen kommen Keksnoten, Frucht- und Hefencharakter durch, zusammengehalten durch ein angenehmes Gleichgewicht von Süße und mittlerer Bitterkeit. Der Abgang ist ziemlich süß mit einem anhaltenden bitteren Nachklang.