Abbaye de Vauclair Imperiale ist ein bernsteinfarbendes starkes Ale der Brasserie Goudale, das in Nordfrankreich nach traditionellen Methoden gebraut wird. Mit 7,5% ABV verbindet es süßen Malzcharakter mit ausgeprägter Hopfenbitterkeit und würzigen Noten.

Das Bier präsentiert sich klar und hell im Glas mit einem schnell verfallenden Schaum. Die Nase offenbart süßes Karamell, Malz und subtile fruchtige Noten. Am Gaumen treffen körnige Malzaromen auf leichte Süße, ergänzt durch Hopfenbitterkeit und würzige Hefenoten.

Ein Bier, das durch das Zusammenspiel zwischen Malzsüße und Hop-getriebener Bitterkeit definiert wird und mit einem trockenen, leicht erdigen Abgang endet.