3 Schténg ist ein traditionelles dunkelbraunes Sauerbierfrom Brasserie Grain d'Orge im wallonischen Dorf Hombourg. Es wurde 2002 als eines der Gründungsbiere der Brauerei eingeführt und wird mit Obergärung gebraut, wobei es sich von dem flämischen Old-Brown-Stil inspirieren lässt.

Dieses Bier verbindet subtile Säure mit dunklem Fruchtcharakter, unterstützt durch seinen 6% ABV. Die Kombination schafft ein Bier, das sich eher für kontemplatives Trinken als für beiläufige Erfrischung eignet.

Der Ansatz von Grain d'Orge betont natürliche Zutaten und Gewürze – eine Philosophie, die das charakteristische Profil ihres Portfolios prägt. Die Brauerei bleibt ein kleiner Betrieb, der in lokaler Tradition verwurzelt ist.