Space Operator ist ein New England-Style IPA von Whiplash Brewery in Dublin. Entstanden aus der Freundschaft zwischen den Mitgründern Alex Lawes und Alan Wolfe im Jahr 2016, basiert dieses Bier auf ihrer gemeinsamen Erfahrung bei Rye River Brewing. Die Schüttung aus Maris, Weizen und Hafer mit einem Hauch Carapils wird auf London Ale III gärbar gemacht, um einen leichten, aber vollmundigen Körper aufzubauen.

Doppeltes Trockenhopping ausschließlich mit Idaho 7 liefert ein lebendiges Aromaprofil: tropische Früchte, Mango, Guave und Zitrusfrüchte springen aus dem Glas. Am Gaumen stehen saftige Zitrusaromen im Vordergrund, während der Abgang bemerkenswert weich bleibt mit niedriger Bitterkeit und einem sauberen, luftigen Nachgeschmack. Mit 6,8% ABV balanciert Space Operator charaktervolle Hopfenexpression mit echter Trinkbarkeit.