Wild Mill Red von The Wild Mill in Roosendaal ist ein Fruchtbier mit echtem Charakter. Dieses blonde Ale wird mit frischem Kirschsaft angereichert und schafft eine beeindruckende Kombination aus fruchtigen Aromen mit einem überraschend trockenen und würzigen Abgang. Mit 8% Alkohol hat es mehr Körper als erwartet, was einen interessanten Kontrast zwischen dem süßen Fruchteindrück und dem knackigen Nachgeschmack schafft.

Die Brauerei positioniert Wild Mill Red als BBQ-Bier, das sich hervorragend zu Speisen kombinieren lässt. Der Kirschsaft verleiht ihm eine charakteristische rote Färbung und ein frisches, fruchtiges Profil, das sich von typischen Fruchtbieren unterscheidet.