Zwolse Bok von Stadsbrouwerij Hettinga Bier ist ein traditionelles Bock aus Zwolle. Die 2008 von Focke Hettinga und Joyce Orsel gegründete Brauerei bezieht ihre Zutaten aus der lokalen Region – Gerste, die auf Overijssel-Boden angebaut wird, und Hopfen, der teilweise vor Ort kultiviert wird. Diese starke lokale Beschaffung prägt den Charakter des Zwolse Bock.

Mit 6,8% ABV bietet dieses Bock ein volleres Profil mit süßem Abgang. Die Brauerei kombiniert traditionelle Rezepte mit modernen Brauverfahren in ihrer Anlage in Dieze-west, wo jeder Sud etwa sieben Stunden dauert.