Hettinga IJssel Wit ist ein erfrischendes Witbier, das in Zwolle von der Stadsbrouwerij Hettinga Bier gebraut wird. Die 2008 von Focke Hettinga und Joyce Orsel gegründete unabhängige Brauerei bezieht alle Zutaten aus der umliegenden Region. Das Bier kombiniert Weizenmalz und Gerstenmalz, Elemente, die seinen Charakter und Namen prägen.

Mit 5,5% ABV ist dies ein zugängliches Witbier mit einem knackigen, einladenden Profil. Das Engagement der Brauerei für lokale Beschaffung – mit Malz, das auf Overijssel-Boden angebaut wird – spiegelt eine Philosophie des regionalen Brauhandwerks wider.