Blockchain ist eine trübe Imperial IPA, gebraut von Spyglass Brewing Company in Nashua, New Hampshire. Das Brauerei-Team hat dieses Bier intensiv mit Simcoe, Motueka und Citra trockengehopft und liefert damit eine Welle tropischer und Zitrus-Aromen. Am Gaumen erwarten Sie Grapefruit, Passionsfrucht und Ananas, abgerundet durch leichte Steinfrüchte und eine würzige Kiefernote.

Der Körper ist bemerkenswert leichter als typisch für eine DIPA, was zu seinen Gunsten spricht – das Bier trinkt sich erfrischend trotz seiner 8% Alkohol. Sanfte, fast cremige Karbonisierung trägt zur Zugänglichkeit bei. Das Zusammenspiel zwischen Hopfenbitterkeit und Fruchtcharakter schafft ein sauberes Gleichgewicht und macht Blockchain zu einer geschmackvollen und gleichzeitig leicht zu trinkenden Double IPA.