Calypso ist ein säuerliches, spritziges Berliner Weisse von Siren Craft Brew, der abenteuerlustigen englischen Brauerei aus Wokingham. Benannt nach der Göttin Kalypso, die für ihre scharfe Zunge berühmt ist, würdigt dieses Bier die mythologische Zauberin mit einem trocken gehopften Sauerbier, das viel Charakter in einem erfrischend leichten Rahmen bietet.

Chargen variieren in der Hopfenauswahl – aktuelle Abfüllungen enthalten Simcoe und Comet, die einen subtilen hopfigen Charakter beitragen, der die knackige Säure ausgleicht, ohne den Gaumen zu überfordern. Mit 4,0% ABV bleibt es zugänglich und durstlöschend.

Dies ist ein spritzig-frisches, zugängliches Sauerbier für diejenigen, die Helligkeit und Säure mit einem Hauch von Hopfencharakter genießen. Trinkbar und lebendig.