Über

Sapporo Premium ist Japans älteste Biermarke, erstmals 1876 in Sapporo, Hokkaido gebraut. Dieses knackige Lager wird aus Gerste, Malz, Hopfen und Wasser hergestellt – kein Reis, trotz verbreiteter Annahmen. Es zeichnet sich durch einen leichten Körper, subtile Bitterkeit und einen sauberen, erfrischenden Geschmack mit einem Hauch von süßem Malz im Abgang aus. Mit 4,7% ABV ist es ein zugängliches Lager, das sich für eine Vielzahl von Gelegenheiten und Speisen eignet. Die Nase ist bescheiden, aber angenehm, mit grasigen Hopfennoten, knackigem Malz und leichten Getreidenoten. Die Karbonisierung ist fein und anhaltend. Dies ist ein unkompliziertes, ausgewogenes Lager, das sich seinen Platz als japanisches Brau-Wahrzeichen verdient hat.