Über

Salikatt Stavanger Hazeburst ist ein New England Triple IPA, gebraut von Salikatt in Stavanger, Norwegen, mit 10% ABV. Die 2017 gegründete Brauerei konzentriert sich auf zeitgenössische hopfenbetonte Stile mit einer Philosophie der Qualität vor Quantität. Dieses hazy IPA präsentiert einen vollmundigen, fruchtgetriebenen Charakter mit würzigen und grasigen Untertönen. Die Nase ist blumig und tropisch und zeigt ausgeprägte Ananas- und Zitrusnoten. Am Gaumen stehen Frucht und Hopfen im Vordergrund und enden mit einer angenehmen Bitterkeit, die sauber ausklingt. Hazeburst basiert auf einem soliden Malzfundament aus Golden Promise und Hafer, dann geschichtet mit Motueka, Talus und Citra Hopfen. Das Bier bietet eine knackige, erfrischende Qualität mit weicher Karbonisierung und mittlerem Körper, der die Intensität des Hopfenprofils ausgleicht.