Põhjala Udune ist ein leichtes Witbier der Põhjala Brewery in Tallinn, Estland. Mit 4,5% ABV vereint dieses Witbier klassische Weizenbier-Traditionen mit Põhjalas charakteristischem Ansatz: unerwartete Zutaten aus der lokalen Natur und dem Erbe der Region.

Udune eröffnet sich mit angenehmen Noten von Lindenblüte und Orangenschale, ergänzt durch Koriandersamen. Das Ergebnis ist ein aromatisches, zugängliches Witbier mit leichtem Körper und subtiler Würzigkeit, das die baltischen Wurzeln der Brauerei widerspiegelt.

Põhjala hat sich einen Namen gemacht, indem es bekannte Bierstile nimmt und mit überraschenden Zutaten eine eigene Note hinzufügt. Udune verkörpert diese Philosophie: ein traditionelles Witbier, durchdrungen von lokalem Geschmack und Handwerkskunst.