Othmar Bock ist ein traditionelles Bockbier der Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co, ansässig in Ootmarsum, Overijssel. Die 1999 gegründete Brauerei hat sich einen Namen durch das Brauen nach dem deutschen Reinheitsgebot gemacht und betreibt ein eigenes Hopfenfeld. Dieses dunkle, vollmundige Bockbier hat einen Alkoholgehalt von 6,7% ABV.

Das Bier zeigt den reichhaltigen Malzcharakter und die wärmende Tiefe, die vom Bockstil erwartet werden. Othmars Engagement für natürliche Braumethoden und hochwertige Zutaten zeigt sich in dieser klassischen Interpretation.