Wave Chaser IPA ist das Flaggschiff der Montauk Brewing Company in Montauk, New York. Dieses American IPA wird mit vier Hopfensorten gebraut – Chinook, Azacca, Columbus und El Dorado – und bietet kühne tropische und Kiefernaromen, die durch eine sanfte Malzbasis ausgewogen werden. Gebraut mit in Maine angebautem Gerste und Weizen, präsentiert es einen vollmundigen, fruchtigen Charakter mit Schichten von Zitrusfrüchten und subtiler Bitterkeit.

Erwarten Sie tropische Fruchtnoten von Mango und Ananas neben hellen Zitrusfrüchten und einem knackigen, sauberen Abgang. Wave Chaser gewann eine Goldmedaille bei der US Open Beer Championship und ist zum meistverkauften Bier der Brauerei geworden. Mit 6,4% ABV bietet es einen zugänglichen Mittelweg zwischen sessionable und geschmacksintensiv und spricht sowohl erfahrene Hopfen-Enthusiasten als auch Neulinge im Genre an.