Deimos von Monkey Brew ist ein New England IPA aus Trondheim, Norwegen. Dieses Ale mit 6,5% ABV bietet den charakteristischen fruchtigen, saftigen Charakter des NEIPA-Stils mit vollem Körper und sanftem Abgang. Die Brauerei, die sich in Nyhavna befindet, konzentriert sich auf stark gehopfte Biere und entwickelt ihre Braukunst kontinuierlich weiter.

Das Aroma ist deutlich fruchtig mit tropischen und Zitrusnoten. Am Gaumen dominieren saftige Hopfengeschmäcker neben einem vollen, cremigen Mundgefühl, das typisch für den New England-Stil ist. Der Abgang ist sauber und zurückhaltend in der Bitterkeit und betont den Hopfengeschmack gegenüber einem aggressiven Biss.