Low Five Brewing aus den Niederlanden spezialisiert sich auf vollmundige Biere, die bewusst unter 5% Alkohol gehalten werden, und Sexy Galaxy zeigt ihre Philosophie perfekt. Dieses schwarze Session IPA mit 4,4% ABV beweist, dass niedrigere Alkoholstärke nicht bedeuten muss, auf Charakter zu verzichten.

Sexy Galaxy verbindet den dunklen, gerösteten Charakter eines Black IPA mit dem knackigen, sessionfähigen Ansatz eines schwächeren Bieres. Das Aroma bringt geröstete Getreidenoten und subtile Zitrusnoten mit sich, während der Gaumen Kaffee- und Dunkle-Schokoladen-Komplexität bietet, ausgewogen gegen eine saubere Hopfenbitterkeit. Der Abgang ist trocken und erfrischend, was es zu einem zugänglichen und dennoch geschmackvollen Bier macht, das ohne Tiefgang zu opfern gut trinkt.