Thumper von Kinnegar Brewing ist ein ehrgeiziges Double IPA, das in Letterkenny, County Donegal, gebraut wird. Mit 7,8% ABV liefert dieses ungefilterte, nicht pasteurisierte und natürlich karbonisierte Bier einen cremigen Körper und tiefe goldene Farbe.

Amerikanische Hopfen führen den Angriff an mit Zitrusfruchtnoten – Orange, Orangenschale und rosa Grapefruit – zusammen mit würzigen, harzigen Noten. Unter dem Hopfenbiss sitzt dezente Karamellsüße und leichtes Biskuit-Malz, das die Bitterkeit in Schach hält, ohne zu kleben.

Thumper hat mehr Körper und Präsenz als traditionelle britische Ales und profitiert von Kinnegars Primärgärungskarbonisierungsmethode. Ein robustes, speisefreundliches Imperial IPA mit echtem Tiefgang.