Blackout By Daylight ist ein India Pale Ale von FrauGruber Craft Brewing in Augsburg, Deutschland. Seit ihrer Gründung im Jahr 2016 haben Enzo Frauenschuh und Matthias Gruber sich einen Ruf für weiche, aromatische und saftige New England-Style hopfenreiche Biere erarbeitet – und dieses 7,8% IPA verkörpert diesen Ansatz perfekt.

Am Gaumen entfalten sich süßes Malz, Steinobst und subtile tropische Noten. Zitrusfrische kombiniert sich mit kräuterigen und floralen Untertönen und führt zu einer raffinierten Hopfenbitterkeit im Abgang. Das Ergebnis ist ausgewogen und zugänglich, doch vielschichtig genug, um aufmerksame Verkostung zu belohnen.

Ein Bier, das den Augsburger Craft-Brewing-Geist einfängt: verwurzelt in Freundschaft, Qualität und dem Engagement für hopfenbetonten Geschmack.