UberWeizen von Frankendael Brewing ist ein kräftiger Weizenbock mit 8,5% ABV. Diese niederländische Interpretation eines deutschen Klassikers verbindet den fruchtigen, hefigen Charakter eines traditionellen Weizens mit dem volleren Körper eines Bocks. Fenchel verleiht ihm eine charakteristische Tiefe und sorgt für einen vollmundigen Geschmack mit subtilen Anisanklängen, die ihn von konventionellen Weizenbieren unterscheiden.

Frankendael Brewing wurde von drei Absolventen der TU Delft in Amsterdam gegründet und verfolgt das Ziel, Biere zu schaffen, die Branchenkonventionen in Frage stellen. Dieser Weizenbock verkörpert ihren Ansatz, etablierte Stile mit neuer Perspektive neu zu interpretieren.